Nationale klimaat week: speciaal menu bij Elixer
Speciaal menu in het thema van klimaatweek
Tijdens de Nationale Klimaatweek (10 tot 16 november) serveert Elixer een speciaal menu dat laat zien hoe lekker duurzaam eten kan zijn. Verwacht verrassende gerechten met seizoensgroenten, lokale producten en veel verschillende smaken.
Hapje komen eten?
Bekijk de website voor meer info
Fotocredits: Elixer
Andere aankomende evenementen
Kom tuinieren bij de moestuin van de Verbroederij en leer alles over groenten, bloemen, kruiden en biodiversiteit
Deze middag leer je hoe je van biologische ongemanipuleerde sojabonen uit eigen land eenvoudig je eigen sojamelk, sojaboter en smaakvolle vega burgers maakt!
Je leert hoe je planten kan herkennen. Na het oogsten duik je met elkaar boven het vuur om een lekkere maaltijd te bereiden met de wilde groenten.
Meer van Amsterdamse bodem
De Waaghals
De Waaghals is een vegetarisch restaurant, waar het verrassingmenu voornamelijk uit seizoens groenten bestaat.
De Herkomst
Stadsboer Dirk runt varkensboerderij De Herkomst, waar varkens van reststromen uit de stad duurzaam worden grootgebracht.
